Leírás
Krémes, gyümölcsös, csokoládés, frissítő – négy pohár, négy teljesen különböző desszertélmény.
Szereted azokat a desszerteket, amelyek már első pillantásra elcsábítanak, mégsem szeretnél órákig tortákat építeni a konyhában? A Pohárdesszert Workshop Miskolcon pontosan erről szól: megmutatom, hogyan készíthetsz látványos, rétegezett és ízekben gazdag desszerteket úgy, hogy azokat később otthon is bátran el tudd készíteni.
A workshopot Espák Beatrix, az Espácake cukrásza és oktatója tartja. Az este során nem egyszerűen négy receptet készítünk el: megmutatom azokat az apró technológiai fogásokat, amelyekkel egy egyszerű pohárdesszertből igazán mutatós, harmonikus desszert születik.
Jelentkezés: ITT!
Mit készítünk a Pohárdesszert Workshopon?
Fekete-erdő pohárdesszert
A klasszikus csokoládé–meggy páros pohárba költöztetve. Intenzív csokoládés, gyümölcsös és krémes rétegek találkoznak egy igazán látványos desszertben.
Aperolos panna cotta
Az olasz panna cotta egy izgalmasabb, felnőttesebb változata. Selymes, könnyed desszert, amelyben az Aperol jellegzetes citrusos-keserédes karaktere teszi különlegessé az összhatást.
Rákóczi túrós pohárdesszert
Egy igazi magyar klasszikus újragondolva. A Rákóczi túrós jól ismert ízei és textúrái modern, rétegezett pohárdesszertként jelennek meg.
Oreo pohárkrém
Csokoládés, kekszes, krémes és ellenállhatatlan. Egy közönségkedvenc desszert, amely egyszerűen elkészíthető, mégis rengeteg lehetőséget ad a látványos tálalásra.
Nem csak recepteket viszel haza
A workshop során végigvesszük, hogyan érdemes felépíteni egy pohárdesszertet, hogy a rétegek ne csak szépek, hanem ízben és állagban is jól működjenek együtt.
Beszélünk a krémek megfelelő állagáról, a rétegezésről, az ízek és textúrák párosításáról, a dekorálásról és a tálalásról is. Megmutatom azokat a praktikus fogásokat, amelyekkel otthon is magabiztosan készíthetsz mutatós pohárdesszerteket akár vendégvárónak, családi ünnepre vagy csak egy különleges hétvégi desszertnek.
A workshop kezdők számára is bátran ajánlható, ugyanakkor azoknak is tartogat új ötleteket, akik már szeretnek sütni, és bővítenék a desszertrepertoárjukat.
Amit a részvételi díj tartalmaz
- 4 különböző pohárdesszert elkészítését
- pontos, otthon is használható recepteket
- részletes technológiai magyarázatot
- minőségi alapanyagokat és a szükséges eszközök használatát
- kötényhasználatot
- az elkészített desszerteket, amelyeket természetesen hazavihetsz
- korlátlan kávé-, tea- és limonádéfogyasztást
- kiscsoportos, közvetlen oktatást
Pohárdesszert Workshop Miskolcon – időpont és ár
2026. november 27., péntek
Kezdés: 16:00
Rozmaring Stúdió, Miskolc
Oktató: Espák Beatrix – Espácake
Részvételi díj: 17 500 Ft/fő
A férőhelyek száma korlátozott.
Ha szeretnél négy olyan desszertet megtanulni, amelyek látványosak, különlegesek, mégis otthon is elkészíthetők, akkor várlak szeretettel a Pohárdesszert Workshopon!
Négy pohár. Négy teljesen különböző ízvilág. Egy délután, amit garantáltan édesen zárunk.
