Leírás
Szereted az ázsiai konyha izgalmas ízeit, de még nem mertél belevágni az elkészítésükbe otthon? Most itt a lehetőség, hogy egy estére Ázsiába utazz – anélkül, hogy elhagynád a konyhát!
Az Utazz Velünk Ázsiába! workshopon autentikus Japán fogásokat készítünk el lépésről lépésre Molnár Tamás séf vezetésével. A közös főzés során nemcsak a recepteket tanulod meg, hanem rengeteg konyhai praktikát, technikát és alapanyagot is megismerhetsz.
Ez a workshop tökéletes választás, ha
- szereted a különleges ízeket
- szeretnél új technikákat tanulni
- gasztroélményre vágysz egy jó hangulatú közösségben
- vagy egyszerűen csak kipróbálnál valami újat a konyhában.
A workshop menüje
- Zöldséges Gyoza
Az egyik legismertebb japán–ázsiai dumpling. Megtanuljuk a tökéletes tölteléket, a hajtogatás technikáját és a pirítás–gőzölés kombinációját. - Teriyaki kacsamell
Szaftos kacsamell klasszikus teriyaki szósszal – megtanuljuk a hús megfelelő sütését és az ízek harmonikus egyensúlyát. - Taiyaki
A japán street food egyik ikonikus édessége. Hal alakú sütemény, ropogós tésztával és édes töltelékkel.
A workshop során minden fogást együtt készítünk el, majd közösen el is fogyasztjuk.
Workshop információk
Időpont: 2026.04.16. (csütörtök) 17:00
Oktató: Molnár Tamás séf
Helyszín: Rozmaring Stúdió
Részvételi díj: 20.500 Ft
A helyek száma korlátozott, ezért érdemes időben jelentkezni.
Ha szereted az ázsiai konyha különleges ízeit, ez a workshop garantáltan egy igazi gasztronómiai utazás lesz!
