Leírás
Csukd be a szemed, és képzeld el… napsütés, egy pohár hűs fehérbor, friss, szezonális alapanyagok, és az olasz konyha könnyedsége minden falatban.
Ezen az estén nem csak főzünk – egy igazi olasz életérzést élünk át együtt.
Az „Itália Ízei” workshopon a frissesség, a harmónia és az egyszerű, mégis zseniális ízkombinációk kerülnek a középpontba. Megmutatjuk, hogyan lesz néhány jól megválasztott alapanyagból éttermi szintű, mégis otthon is elkészíthető fogás.
Menü, amiért azonnal Toszkánába vágynál:
- Előétel
Spárga–eper saláta – friss, roppanós, enyhén édes és savas harmónia, ami tökéletesen indítja az estét - Főételek
Sült pisztrángfilé – könnyed, letisztult, a természetes ízekre építve
Cukkini velouté – selymes, krémes elegancia egy tányérban
Kapros-cukkinis lasagne mozzarellával – egy izgalmas, nyárias csavar a klasszikuson - Desszert
Panna cotta al caffè karamellropogóssal és savas gyümölcsökkel – krémes, kávés, édes és frissítő tökéletes egyensúly
Mi vár rád?
- közös főzés profi séf vezetésével
- szezonális alapanyagok és technikák megismerése
- inspiráció, amit otthon is könnyedén újraalkotsz
- egy laza, jó hangulatú este, ahol az élmény legalább olyan fontos, mint az étel
Ez a workshop neked szól, ha szereted az olasz konyhát, de nem a nehéz, hanem a friss, modern, letisztult irányt keresed.
Gyere el, és főzzük meg együtt a nyarat!
Időpontja: 2026.05.21. 17:00
Séf: Molnár Tamás
Ár: 20900.- Ft
