Leírás
Szereted az olasz konyhát, a friss, ropogós kenyeret és a mediterrán ízeket? Akkor ne hagyd ki a Rozmaring Stúdió különleges nyári élményfőző eseményét:
„Ciao Ciabatta!” – Olasz kenyérkészítő workshop Miskolcon
Időpont: 2026. június 26. (péntek) 16:30
Helyszín: Rozmaring Stúdió, Miskolc
Részvételi díj: 14.500 Ft
A ciabatta, vagyis „papucs kenyér” Olaszország egyik legismertebb pékáruja – kívül ropogós, belül lyukacsos, illatos és könnyű szerkezetű. Ezen a kézműves kenyérsütő tanfolyamon megtanítjuk, hogyan készítsd el otthon is, egyszerű, mégis profi technikákkal.
Háromféle ízesítésű ciabattát készítünk közösen:
- rozmaringos ciabatta
- aszalt paradicsomos ciabatta
- olajbogyós ciabatta
Az est folyamán nemcsak a kenyérsütés rejtelmeibe merülünk el, hanem igazi gasztroélményben is részed lesz:
- Szicíliai padlizsánragu (Caponata)
- Mediterrán Bruschetta
- Antipasti tál a Kvaterka Delikát és Bortár kínálatából
- Mozzarella és érlelt olasz sonka
- Espák száraz furmint bor, a tökéletes kísérő ital
A workshop során profi eszközökkel dolgozunk, minőségi alapanyagokkal, barátságos, inspiráló környezetben. A kenyérkészítés lépéseit tapasztalt oktató vezetésével sajátíthatod el.
Miért érdemes jelentkezned?
Gyakorlati és elméleti kenyérsütési tudást kapsz
Otthon is elkészíthető, kipróbált ciabatta recepttel térsz haza
Gasztronómiai élményben lesz részed, finom falatokkal és borral
Kiváló program pároknak, barátoknak, vagy akár ajándéknak is
Maximum létszám: 10 fő – foglalj helyet időben!
